お味噌 ・ ポン酢

　【理事長賞を受賞】
■無農薬秋田みそ　　１ｋｇパック×２個 　　　3,100円 　

大潟村で育てられた無農薬大豆(ＪＡＳ有機栽培)と無農薬あきたこまち(ＪＡＳ有機・転換中)を赤穂の天塩と合わせて自然のまま発酵熟成させました。
熟成期間は１０ヶ月から１年程度です。保存料、着色料は使用しておりません。
【原材料】米、大豆（遺伝子組み換えでない）
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■有機ゆずぽんず　３本入り　　　　3,000円

貴重な有機ゆず果汁をぜいたくに使用したゆずぽんずです。
【原材料名】有機しょうゆ（本醸造）（有機大豆・有機小麦）、有機米酢、有機ゆず果汁、有機砂糖、かつおだし、食塩、酵母エキス、ビタミンＣ
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